PRIMITIVO COLLEZIONE 2018

Nome: Collezione Venticiotto Safra: 2018 Tipo: Vinho Tinto Seco Uva: Primitivo Denominação: Puglia IGP (Indicazione Geografica Protetta) Produtor: (Não especificado na imagem, mas "Collezione Venticiotto" pode ser uma linha de uma vinícola italiana) Origem: Puglia, Itália Volume: 750 ml Teor Alcoólico: Provavelmente entre 13,5% e 15% (típico da uva Primitivo da região de Puglia) Tipo de Vinho: Tinto Classificação: IGP (Indicação Geográfica Protegida) – certificação que garante a procedência regional. Visual: Cor rubi intensa com reflexos violáceos. Aroma: Frutas maduras como ameixa, cereja e amora, com notas de especiarias (pimenta preta), toques de baunilha e cacau (se passou por barrica). Paladar: Corpo médio a encorpado, taninos macios, boa acidez e final persistente com notas de frutas escuras e um leve toque tostado. Harmonização: Carnes grelhadas, massas com molho vermelho, embutidos, queijos curados, cordeiro, risotos intensos.

ROSSO PUGLIA BAGLIO DI STEFANO

País - Itália Região - Salento (Puglia) Safra - 2022 Uvas - 100% Negroamaro Conteúdo - 750ml Tipo - Vinho Tinto Seco Teor Alcoólico - 12% Amadurecimento - Em tanques de aço Visual - Vermelho rubi intenso Aroma - Aromas de cereja Paladar - Corpo médio, macio e frutado com com acidez equilibrada Harmonização - Ideal para acompanhar pizzas, massas, embutidos e carnes grelhadas Temperatura de Serviço - 18ºC Potencial de Guarda - 4 anos Premiações e Pontuações - Medalha de ouro Gilbert e Gaillard 2021

NERO D`AVOLA SICILIA

País - Itália Região - Sicilia Safra - 2021 Uvas - Nero d'Avola Conteúdo - 750ml Tipo - Tinto Teor Alcoólico - 12,5% Amadurecimento - 4 meses em tanque de aço inoxidável e 2 meses em garrafa Visual - Vermelho rubi intenso com reflexo granada Aroma - Bouquet complexo e elegante, toques minerais, frutas vermelhas e especiarias Paladar - Paladar macio, taninos equilibrados. O final da boca é frutado, especiado, longo e persistente Temperatura de Serviço - 16 a 18° C Potencial de Guarda - 3 anos Harmonização - Carne assada, massa com molho à bolonhesa ou queijos meia-cura

BORGO IN FIORE PRIMITIVO

Tipo: Tinto 750ml Região: Puglia Safra: 2022 Uvas: Primitivo Notas de prova: Aroma frutado com notas de cereja e framboesa. Harmonização: Excelente com carnes de caça, carnes curadas e queijos fortes e temperados.

PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE

Tipo: Branco 750ml Região: Veneto Safra: 2022 Uvas: Pinot Grigio Notas de prova: Possui uma fragrância agradável e características de flores e frutas brancas. Harmonização: Perfeito para combinar com frutos do mar, massas e pratos a base de carnes brancas.

CHIANTI CREATIO 1511

Cantina Colli Fiorentini Tipo: Tinto 750ml Região: Toscana Safra: 2023 Uvas: Sangiovese, Canaiolo, Malvasia, Colorino e Merlot Notas de prova: Aromas predominantes de frutas vermelhas silvestres como amora e framboesa, com toques violeta e iris Harmonização: As harmonizações ideais variam entre pratos principais a molhos ao sugo e carnes vermelhas grelhadas ou assadas, e queijos curados. 91 pontos Luca Maroni 2019, 1 Bicchiere Gambero Rosso 2019, 90 pontos Gilbert & Gaillard 2020