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Basta aquecer por até 5min, para que o pão volte a ficar crocante e macio. Pode ser na air fryer, forno, torradeira, frigideira, etc. Nunca usar o microondas.

  • FORMA INTEGRAL COM AVEIA E UVA

    Uma versão ainda mais nutritiva do nosso pão integral, com a adição de uva passa à massa e crosta de flocos de aveia tostados. A aveia é uma ótima aliada para quem busca uma dieta equilibrada, por ajudar na saciedade e na digestão. O grão tostado também traz crocância ao pão e a uva passa traz um sabor adocicado que combina muito bem com queijos e patês. O pão de aveia e uva é feito com 70% de farinha integral, o que garante uma massa rica em fibras, mas sem gosto amargo. Além disso, ele é feito 100% com fermentação natural (levain) e fermentado por mais de 30h, antes de ir ao forno, o que deixa a massa mais leve e de menor índice glicêmico. Ele é vendido apenas na versão forma, que é ótima para a produção de torradas e sanduíches. Pedido mínimo: 1 unidade, aproximadamente 550g (16 fatias). Ingredientes: farinha de trigo integral, farinha de trigo, água mineral, aveia, uva passa, sal e fermento natural;

    Serve 6 pessoas
    R$ 25,63
    R$ 30,16
    FORMA INTEGRAL COM AVEIA E UVA
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  • ESPINAFRE,MANJERICÃO E SEMENTE DE GIRASSOL

    Pedido mínimo: 1 unidade, aproximadamente 550g . Ingredientes: farinha de trigo, água mineral, sal, levain (fermento natural), espinafre, manjericão, sementes de girassol. Antes de consumir, aquecer para ficar crocante novamente. Nunca no microondas. A combinação do espinafre, manjericão e sementes de girassol ressalta os sabores de diferentes recheios para torradas, bruchettas e sanduíches. O que faz desse pão uma ótima opção para receitas vegetarianas e veganas. O aroma intenso e o sabor levemente picante do manjericão valorizam receitas com tomate, cebola e combinam muito bem com a intensidade do sabor do azeite. O espinafre, além de ser um vegetal rico em fibras, ferro e vitaminas, tem um sabor marcante, levemente amargo, e combina muito bem com ingredientes de sabor mais neutro, como peixes, ovos, derivados do leite e massas em geral. As sementes de girassol tostadas trazem mais crocrância e sabor ao pão.

    Serve 6 pessoas
    R$ 25,73
    R$ 30,28
    ESPINAFRE,MANJERICÃO E SEMENTE DE GIRASSOL
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  • FORMA INTEGRAL COM GERGELIM

    O gergelim assado na casca traz mais crocância e realça o sabor do pão. Usamos uma proporção de 70% de farinha integral, o que garante um pão mais nutritivo, mas, ao mesmo tempo, leve e sem gosto amargo. Vegano, sem adição de gordura e açúcar e feito com fermentação longa e natural. São quase 30h de fermentação, o que torna o pão de mais fácil digestão e com baixo índice glicêmico. Pedido mínimo: 1 unidade, aproximadamente 550g (16 fatias). Ingredientes: farinha de trigo integral, farinha de trigo, água mineral, sal, levain (fermento natural) e gergelim. Antes de consumir, aquecer para ficar crocante novamente. Nunca no microondas. Manter na geladeira por até 4 semanas, fechado na embalagem.

    R$ 25,63
    R$ 30,16
    FORMA INTEGRAL COM GERGELIM
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  • INTEGRAL POTIGUAR

    A versão redonda do nosso potiguar integral é uma opção mais nutritiva para sanduíches e bruschettas e, pelo visual mais rústico, pode ser usada também para a composição de mesas. O Integral Potiguar ser pedido inteiro ou fatiado. Usamos uma proporção de 70% de farinha integral, o que garante um pão mais nutritivo, mas, ao mesmo tempo, leve e sem gosto amargo. Vegano, sem adição de gordura e açúcar e feito com fermentação longa e natural. São quase 30h de fermentação, o que torna o pão de mais fácil digestão e com baixo índice glicêmico. Pedido mínimo: 1 unidade, aproximadamente 550g . Ingredientes: farinha de trigo, farinha integral, água mineral, sal e levain (fermento natural). Antes de consumir, aquecer para ficar crocante novamente. Nunca no microondas. Manter na geladeira por até 4 semanas, fechado na embalagem.

    R$ 24,23
    R$ 28,51
    INTEGRAL POTIGUAR
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  • FORMA CEREAIS (aveia, chia, gergelim, linhaça)

    O nosso Forma Cereais é feito com a base do nosso pão Potiguar com a adição de grãos na massa (chia, linhaça, gergelim e aveia). Ele é feito com fermentação longa e natural. São cerca de 30h de fermentação, o que garante um pão de mais fácil digestão e com baixo índice glicêmico. O formato permite o uso em vários tipos de lanches e a utilização de todas as fatias para sanduíches. É um pão sem lactose, sem adição de açúcar e gordura e livre de aditivos químicos. Pedido mínimo: 1 unidade, 1 pacote de aproximadamente 550g (16 fatias) . Ingredientes: farinha de trigo , azeite, sal, levain (fermento natural), água mineral, linhaça, chia, gergelim e aveia. Antes de consumir, aquecer para ficar crocante novamente. Nunca microondas. Manter na geladeira por até 4 semanas, fechado na embalagem.

    R$ 23,77
    R$ 27,97
    FORMA CEREAIS (aveia, chia, gergelim, linhaça)
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  • ITALIANO

    É um pão de miolo muito macio e sabor mais ácido, porque leva iogurte na massa. O nosso Pão Italiano é feito com iogurte de kefir, produzido na própria padaria. O iogurte de kefir é mais probiótico, quando comparado a iogurtes tradicionais, porque possui mais bactérias importantes para a saúde intestinal. Ele pode ser pedido inteiro ou já fatiado. Nosso Pão Italiano é feito com fermentação longa e natural. São cerca de 30h de fermentação, o que garante um pão de mais fácil digestão e com baixo índice glicêmico. Sem adição de açúcar e livre de aditivos químicos. Pedido mínimo: 1 unidade, 1 pacote de aproximadamente 550g . Ingredientes: farinha de trigo, água mineral, sal, levain ( fermento natural) e iogurte de kefir. Antes de consumir, aquecer para ficar crocante novamente. Nunca microondas. Manter na geladeira por até 4 semanas, fechado na embalagem.

    R$ 24,23
    R$ 28,51
    ITALIANO
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  • CACAU E DAMASCO

    Imagina o aroma de pão quentinho misturado ao aroma de cacau? A união ganhou ainda pedaços de damasco para adocicar cada mordida, sem a adição de açúcar. Nosso pão de Cacau e Damasco é uma ótima opção para acompanhar queijos de sabores mais fortes ou, somente, para desgutá-lo com manteiga e um bom café. O sabor levemente amargo do cacau, unido ao doce suave do damasco, combina tanto com recheios salgados como doces. Ele é o mais novo integrante da nossa linha de fermentação longa e 100% natural ( 30h de fermentação). Um pão sem adição de gordura, açúcar e vegano. Pedido mínimo: 1 unidade, aproximadamente 550g. Ingredientes: farinha de trigo, água mineral, sal e levain (fermento natural), cacau em pó, damasco. Antes de consumir, aquecer para ficar crocante novamente. Nunca microondas. Manter na geladeira por até 4 semanas, fechado na embalagem.

    R$ 25,67
    R$ 30,20
    CACAU E DAMASCO
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  • KEFIR DE ÁGUA

    É um pão leve, como o nosso Potiguar, mas com maior acidez, por causa da adição de kefir (fermentado em água), durante a preparação da massa. O Kefir é um importante probiótico, produzido por meio da fermentação de grãos, e que contribui para uma maior saúde intestinal. O Pão de Kefir pode ser pedido inteiro ou já fatiado. Feito com fermentação longa e natural. São cerca de 30h de fermentação, o que garante um pão de mais fácil digestão e com baixo índice glicêmico. É um pão sem lactose, sem adição de açúcar e gordura e livre de aditivos químicos. Pedido mínimo: 1 unidade, 1 pacote de aproximadamente 550g. Ingredientes: farinha de trigo, azeite, sal, levain (fermento natural) e água de kefir. Antes de consumir, aquecer para ficar crocante novamente. Nunca microondas. Manter na geladeira por até 4 semanas, fechado na embalagem.

    R$ 22,32
    R$ 26,27
    KEFIR DE ÁGUA
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  • FOCACCIA TRADICIONAL

    Pão fofinho, mais úmido e aromático, com toque de azeite. A nossa versão tradicional com alecrim leva também molho de tomate da casa. O sabor do molho garante uma maior variedade de combinações na mesa. É um pão que pode ser servido como aperitivo e como entrada. Vegano Pedido mínimo: 1 unidades, 1 pacote de aproximadamente 350g. Ingredientes: farinha de trigo, sal, levain (fermento natural), água mineral, azeite, fermento biológico, alecrim, molho de tomate e cebola roxa. Antes de consumir, aquecer para garantir a textura e sabor do pão. Nunca microondas. Manter na geladeira por até 2 semanas, fechado na embalagem.

    R$ 21,61
    R$ 25,43
    FOCACCIA TRADICIONAL
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  • FOCACCIA ALHO CONFITADO E ERVAS

    Pão fofinho, mais úmido e aromático, com toque de azeite. Coberto com alho confitado no azeite extra virgem. Os pedaços de alho ficam macios e levemente adocicados. A nossa versão de alho é a de sabor mais marcante. É um pão que pode ser servido como aperitivo e como entrada. Vegano. Pedido mínimo: 1 unidades, 1 pacote de aproximadamente 350 g. Ingredientes: farinha de trigo, sal, levain (fermento natural), água mineral, azeite, fermento biológico, alho e ervas finas. Antes de consumir, aquecer para garantir a textura e sabor do pão. Nunca microondas. Manter na geladeira por até 4 semanas, fechado na embalagem.

    R$ 21,61
    R$ 25,43
    FOCACCIA ALHO CONFITADO E ERVAS
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