O Padeiro

  • PÃO JERIMUM POTIGUAR - FERMENTAÇÃO NATURAL

    É feito com purê de Jerimum e a base super leve do nosso pão Potiguar. Por causa da grande concentração do legume na massa, além da cor mais "alaranjada", ele traz o sabor e o aroma do Jerimum. A presença do Jerimum também faz com que ele fique com a casca mais "caramelizada" do que nossos outros pães de longa fermentação. É um pão vegano e sem adição de gordura e açúcar. Ele é feito 100 % com fermentação natural. São 30h de fermentação, o que garante um pão de mais fácil digestão e de baixo índice glicêmico. Pedido mínimo: 1 unidade, aproximadamente 550g. Ingredientes: farinha de trigo, farinha integral, água mineral, sal e levain (fermento natural) e jerimum. Antes de consumir, aquecer para ficar crocante novamente. Nunca no microondas. Manter na geladeira por até 4 semanas, fechado na embalagem.

    R$ 24,96

    PÃO JERIMUM POTIGUAR - FERMENTAÇÃO NATURAL
    add
  • CROISSANT COM DOCE DE LEITE

    Croissant tradicional amanteigado recheado com doce de leite (1 unidade)

    R$ 10,00

    CROISSANT COM DOCE DE LEITE
    add
  • CROISSANT COM CHOCOLATE MEIO AMARGO

    Croissant tradicional amanteigado recheado com chocolate meio amargo (1 unidade)

    R$ 10,00

    CROISSANT COM CHOCOLATE MEIO AMARGO
    add
  • FORMA INTEGRAL COM GERGELIM - FERMENTAÇÃO NATURAL

    O gergelim assado na casca traz mais crocância e realça o sabor do pão. Usamos uma proporção de 70% de farinha integral, o que garante um pão mais nutritivo, mas, ao mesmo tempo, leve e sem gosto amargo. Vegano, sem adição de gordura e açúcar e feito com fermentação longa e natural. São quase 30h de fermentação, o que torna o pão de mais fácil digestão e com baixo índice glicêmico. Pedido mínimo: 1 unidade, aproximadamente 550g (16 fatias). Ingredientes: farinha de trigo integral, farinha de trigo, água mineral, sal, levain (fermento natural) e gergelim. Antes de consumir, aquecer para ficar crocante novamente. Nunca no microondas. Manter na geladeira por até 4 semanas, fechado na embalagem.

    R$ 27,37

    FORMA INTEGRAL COM GERGELIM - FERMENTAÇÃO NATURAL
    add
  • PASTA 100% NATURAL DE AMENDOIM D'ARAZE (200G)

    A pasta de amendoim sem conservantes é uma ótima combinação pra os nossos pães! Ingredientes: Amendoim. Validade: 90 dias Uma dica de consumo é esquentar o pão na chapa ou torradeira e, depois, passar a pasta de amendoim. Ela pode ser consumida junto com alguma geleia, frutas cortadinhas como banana, morango ou com pedaços de chocolate em cima. Também combina muito com mel e melaço de cana!

    R$ 25,00

    PASTA 100% NATURAL DE AMENDOIM D'ARAZE (200G)
    add
  • INTEGRAL POTIGUAR - FERMENTAÇÃO NATURAL

    A versão redonda do nosso potiguar integral é uma opção mais nutritiva para sanduíches e bruschettas e, pelo visual mais rústico, pode ser usada também para a composição de mesas. O Integral Potiguar ser pedido inteiro ou fatiado. Usamos uma proporção de 70% de farinha integral, o que garante um pão mais nutritivo, mas, ao mesmo tempo, leve e sem gosto amargo. Vegano, sem adição de gordura e açúcar e feito com fermentação longa e natural. São quase 30h de fermentação, o que torna o pão de mais fácil digestão e com baixo índice glicêmico. Pedido mínimo: 1 unidade, aproximadamente 550g . Ingredientes: farinha de trigo integral, farinha de trigo, água mineral, sal e levain (fermento natural). Antes de consumir, aquecer para ficar crocante novamente. Nunca no microondas. Manter na geladeira por até 4 semanas, fechado na embalagem.

    R$ 25,87

    INTEGRAL POTIGUAR - FERMENTAÇÃO NATURAL
    add
  • CUCA DE GOIABADA

    Nossa cuca é diferente da tradicional, é feita com a base de pão brioche. Bastante recheada com goiabada e com farofinha de biscoito em cima. É um pão perfeito para acompanhar um café e também pode ser servido como sobremesa (Uma dica é aquecê-lo e servi-lo acompanhado com sorvete!). Pedido mínimo: 1 unidade de aprox. 300g. Ingredientes: Farinha de trigo, sal, açúcar, leite, fermento biológico, levain (fermento natural), ovo, água mineral, manteiga, manteiga do sertão e goiabada. Antes de consumir, aquecer para garantir toda a textura e sabor. Nunca microondas. Manter na geladeira por até 4 semanas, fechado na embalagem.

    R$ 23,61

    CUCA DE GOIABADA
    add
  • CROISSANTS

    Nosso croissant é um pãozinho amanteigado e semifolhado, bem leve e neutro. Combina com recheios doces e salgados. Pedido mínimo: 4 unidades, 1 caixa com aproximadamente 320g. Ingredientes: farinha de trigo, sal, açúcar, leite, fermento biológico, levain (fermento natural), água mineral, manteiga, ovo e margarina específica. Antes de consumir, aquecer para garantir toda a textura e sabor. Nunca microondas. Manter na geladeira por até 4 semanas, fechado na embalagem.

    R$ 23,23

    CROISSANTS
    add
  • FORMA CEREAIS - FERMENTAÇÃO NATURAL

    O nosso Forma Cereais é feito com a base do nosso pão Potiguar com a adição de grãos na massa (chia, linhaça, gergelim e aveia). Ele é feito com fermentação longa e natural. São cerca de 30h de fermentação, o que garante um pão de mais fácil digestão e com baixo índice glicêmico. O formato permite o uso em vários tipos de lanches e a utilização de todas as fatias para sanduíches. É um pão sem lactose, sem adição de açúcar e gordura e livre de aditivos químicos. Pedido mínimo: 1 unidade, 1 pacote de aproximadamente 550g (16 fatias) . Ingredientes: farinha de trigo , azeite, sal, levain (fermento natural), água mineral, linhaça, chia, gergelim e aveia. Antes de consumir, aquecer para ficar crocante novamente. Nunca microondas. Manter na geladeira por até 4 semanas, fechado na embalagem.

    R$ 25,38

    FORMA CEREAIS - FERMENTAÇÃO NATURAL
    add
  • FORMA POTIGUAR - FERMENTAÇÃO NATURAL

    É a versão forma do nosso pão Potiguar, que é o mais vendido. O Potiguar tem um sabor mais neutro, sem muita acidez. Por isso, combina com recheios salgados e doces. Ele é feito com fermentação longa e natural. São cerca de 30h de fermentação, o que garante um pão de mais fácil digestão e com baixo índice glicêmico. A versão forma permite o uso em vários tipos de lanches e a utilização de todas as fatias para sanduíches. É um pão sem lactose, sem adição de açúcar e gordura e livre de aditivos químicos. Pedido mínimo: 1 unidade, aproximadamente 550g (16 fatias). Ingredientes: farinha de trigo, água mineral, sal e levain (fermento natural). Antes de consumir, aquecer para ficar crocante novamente. Nunca microondas. Manter na geladeira por até 4 semanas, fechado na embalagem.

    R$ 23,48

    FORMA POTIGUAR - FERMENTAÇÃO NATURAL
    add
  • PÃO ITALIANO - FERMENTAÇÃO NATURAL

    É um pão de miolo muito macio e sabor mais ácido, porque leva iogurte na massa. O nosso Pão Italiano é feito com iogurte de kefir, produzido na própria padaria. O iogurte de kefir é mais probiótico, quando comparado a iogurtes tradicionais, porque possui mais bactérias importantes para a saúde intestinal. Ele pode ser pedido inteiro ou já fatiado. Nosso Pão Italiano é feito com fermentação longa e natural. São cerca de 30h de fermentação, o que garante um pão de mais fácil digestão e com baixo índice glicêmico. Sem adição de açúcar e livre de aditivos químicos. Pedido mínimo: 1 unidade, 1 pacote de aproximadamente 600g . Ingredientes: farinha de trigo, água mineral, sal, levain ( fermento natural) e iogurte de kefir. Antes de consumir, aquecer para ficar crocante novamente. Nunca microondas. Manter na geladeira por até 4 semanas, fechado na embalagem.

    R$ 25,87

    PÃO ITALIANO - FERMENTAÇÃO NATURAL
    add
  • PÃO POTIGUAR - FERMENTAÇÃO NATURAL

    O Potiguar é o nosso pão mais vendido! O que mais agrada os diferentes gostos! É super leve, feito apenas com farinha, água e sal. Por isso também, ele tem um sabor mais neutro, sem muita acidez e combina com vários tipos de recheios, salgados ou doces. Ele pode ser pedido inteiro ou já fatiado. Ele é feito com fermentação longa e natural. São cerca de 30h de fermentação, o que garante um pão de mais fácil digestão e com baixo índice glicêmico. É um pão sem lactose, sem adição de açúcar e gordura e livre de aditivos químicos. Pedido mínimo: 1 unidade, aproximadamente 550g. Ingredientes: farinha de trigo, água mineral, sal e levain (fermento natural). Antes de consumir, aquecer para ficar crocante novamente. Nunca microondas. Manter na geladeira por até 4 semanas, fechado na embalagem.

    R$ 23,48

    PÃO POTIGUAR - FERMENTAÇÃO NATURAL
    add
  • PÃO CASTANHA DE CAJU - FERMENTAÇÃO NATURAL

    A presença da castanha de cajú traz crocância e aroma para a massa e, ao mesmo tempo, deixa o miolo do pão mais úmido e macio. Ele é feito com fermentação longa e natural. São cerca de 30h de fermentação, o que garante um pão de mais fácil digestão e com baixo índice glicêmico. É um pão sem lactose, sem adição de açúcar, livre de aditivos químicos e possui apenas a "gordura boa" da castanha de cajú. Ele pode ser pedido inteiro ou já fatiado. Pedido mínimo: 1 unidade, 1 pacote de aproximadamente 600g. Ingredientes: farinha de trigo, sal, levain (fermento natural), água mineral e castanha de caju. Antes de consumir, aquecer para ficar crocante novamente. Nunca microondas. Manter na geladeira por até 4 semanas, fechado na embalagem.

    R$ 25,68

    PÃO CASTANHA DE CAJU - FERMENTAÇÃO NATURAL
    add
  • PÃO COM CEREAIS - FERMENTAÇÃO NATURAL

    O nosso Pão com Cereais é feito com a base do nosso pão Potiguar, com a adição de quatro grãos à massa (chia, linhaça, gergelim e aveia). Ele é feito com fermentação longa e natural. São cerca de 30h de fermentação, o que garante um pão de mais fácil digestão e com baixo índice glicêmico. É um pão sem lactose, sem adição de açúcar e gordura e livre de aditivos químicos. Pode ser pedido inteiro ou já fatiado. Pedido mínimo: 1 unidade, 1 pacote de aproximadamente 600g. Ingredientes: farinha de trigo, azeite, sal, levain (fermento natural), água mineral, linhaça, chia, gergelim e aveia. Antes de consumir, aquecer para ficar crocante novamente. Nunca mircroondas. Manter na geladeira por até 4 semanas, fechado na embalagem.

    R$ 25,38

    PÃO COM CEREAIS - FERMENTAÇÃO NATURAL
    add
  • PÃO KEFIR DE ÁGUA - FERMENTAÇÃO NATURAL

    É um pão leve, como o nosso Potiguar, mas com maior acidez, por causa da adição de kefir (fermentado em água), durante a preparação da massa. O Kefir é um importante probiótico, produzido por meio da fermentação de grãos, e que contribui para uma maior saúde intestinal. O Pão de Kefir pode ser pedido inteiro ou já fatiado. Feito com fermentação longa e natural. São cerca de 30h de fermentação, o que garante um pão de mais fácil digestão e com baixo índice glicêmico. É um pão sem lactose, sem adição de açúcar e gordura e livre de aditivos químicos. Pedido mínimo: 1 unidade, 1 pacote de aproximadamente 600g. Ingredientes: farinha de trigo, azeite, sal, levain (fermento natural) e água de kefir. Antes de consumir, aquecer para ficar crocante novamente. Nunca microondas. Manter na geladeira por até 4 semanas, fechado na embalagem.

    R$ 23,83

    PÃO KEFIR DE ÁGUA - FERMENTAÇÃO NATURAL
    add
  • BAGUETE - FERMENTAÇÃO NATURAL

    É um pão de casca dourada bem crocante e macio por dentro. Ideal para montar bruschettas e sanduíches. O nosso é feito com fermentação longa e natural. São cerca de 30h de fermentação, o que garante um pão de mais fácil digestão e com baixo índice glicêmico. Sem lactose, livre de aditivos químicos e zero açúcar. Pedido mínimo: 1 unidade, 1 pacote de aproximadamente 350g. Ingredientes: farinha de trigo, água mineral, sal e levain (fermento natural). Antes de consumir, aquecer para ficar crocante novamente. Nunca microondas. Manter na geladeira por até 4 semanas, fechado na embalagem.

    R$ 19,95

    BAGUETE - FERMENTAÇÃO NATURAL
    add
  • PÃO DE MACAXEIRA

    O pão leva purê de macaxeira na massa. É muito macio e de sabor levemente adocicado. Fica perfeito aquecido na chapa com manteiga da terra ou queijo. Também é uma ótima opção para a preparação de hambúrguer. Pedido mínimo: 1 pacote de aproximadamente 400 g (6 unidades). Ingredientes: farinha de trigo, sal, açúcar, fermento biológico, levain (fermento natural), macaxeira e azeite. Antes de consumir, aquecer para garantir toda a textura e sabor do pão. Nunca microondas. Manter na geladeira por até 4 semanas, fechado na embalagem.

    R$ 21,02

    PÃO DE MACAXEIRA
    add
  • PÃO DE BATATA

    Pão que leva com purê de batata inglesa na massa. É um pão mais denso e de sabor marcante. Ideal para hambúrguer. Pedido mínimo: 1 pacote de aproximadamente 400 g (6 unidades). Ingredientes: farinha de trigo, sal, açúcar, fermento biológico, levain (fermento natural), batata inglesa e azeite. Antes de consumir, aquecer para garantir a textura e sabor do pão. Nunca microondas. Manter na geladeira por até 4 semanas, fechado na embalagem.

    R$ 19,83

    PÃO DE BATATA
    add
  • PÃO BRIOCHE DO SERTÃO

    O nosso brioche é feito com manteiga do sertão. Além do aroma marcante, é super macio. Ideal para hamburguer. 1 pacote de aproximadamente 400g (6 unidades). Ingredientes: farinha de trigo, sal, açúcar, leite, fermento biológico, levain (fermento natural), ovo, água mineral, manteiga e manteiga do sertão. Em temperatura ambiente, retorna ao estado normal, fofinho. Antes de consumir, aquecer para garantir a textura e sabores. Nunca microondas. Manter na geladeira por até 4 semanas, fechado na embalagem.

    R$ 22,84

    PÃO BRIOCHE DO SERTÃO
    add
  • PÃO DE BETERRABA COM CENOURA

    Massa adocicada, macia e rica em fibras. A cor vibrante é uma aliada na apresentação do pão. Ideal para hambúrguer. Vegano. Pedido mínimo: 6 unidades, 1 pacote de aproximadamente 400g. Ingredientes: farinha de trigo, sal, açúcar, fermento biológico, levain (fermento natural), beterraba, cenoura e azeite. Antes de consumir, aquecer para garantir a textura e sabor do pão. Nunca microondas. Manter na geladeira por até 4 semanas, fechado na embalagem.

    R$ 19,93

    PÃO DE BETERRABA COM CENOURA
    add
  • CUCA DE CHOCOLATE COM BANANA

    Nossa cuca é diferente da tradicional, é feita com a base de pão brioche. Bastante recheada com banana e chocolate meio amargo e com farofinha de biscoito em cima. É um pão perfeito para acompanhar um café e também pode ser servido como sobremesa (Uma dica é aquecê-lo e servi-lo acompanhado com sorvete!). Pedido mínimo: 1 unidade, 300g. Ingredientes: farinha de trigo, sal, açúcar, leite em pó, fermento biológico, levain, ovo, água mineral, manteiga, manteiga do sertão, chocolate meio amargo e banana. Antes de consumir, aquecer para garantir toda a textura e sabor. Nunca microondas. Manter na geladeira por até 4 semanas, fechado na embalagem.

    R$ 23,61

    CUCA DE CHOCOLATE COM BANANA
    add
  • FOCACCIA ALHO E ERVAS FINAS

    Pão fofinho, mais úmido e aromático, com toque de azeite. Coberto com alho confitado no azeite extra virgem. Os pedaços de alho ficam macios e levemente adocicados. A nossa versão de alho é a de sabor mais marcante. É um pão que pode ser servido como aperitivo e como entrada. Vegano. Pedido mínimo: 1 unidades, 1 pacote de aproximadamente 350 g. Ingredientes: farinha de trigo, sal, levain (fermento natural), água mineral, azeite, fermento biológico, alho e ervas finas. Antes de consumir, aquecer para garantir a textura e sabor do pão. Nunca microondas. Manter na geladeira por até 4 semanas, fechado na embalagem.

    R$ 23,07

    FOCACCIA ALHO E ERVAS FINAS
    add
  • FOCACCIA TRADICIONAL

    Pão fofinho, mais úmido e aromático, com toque de azeite. A nossa versão tradicional com alecrim leva também molho de tomate da casa. O sabor do molho garante uma maior variedade de combinações na mesa. É um pão que pode ser servido como aperitivo e como entrada. Vegano Pedido mínimo: 1 unidades, 1 pacote de aproximadamente 350g. Ingredientes: farinha de trigo, sal, levain (fermento natural), água mineral, azeite, fermento biológico, alecrim, molho de tomate e cebola roxa. Antes de consumir, aquecer para garantir a textura e sabor do pão. Nunca microondas. Manter na geladeira por até 2 semanas, fechado na embalagem.

    R$ 23,07

    FOCACCIA TRADICIONAL
    add
  • MASSA DE PIZZA

    Massa vegana, leve e aerada, com toque de azeite. Leva molho de tomate da casa. O segredo, para que a borda fique bem crocante, é preaquecer o forno na temperatura máxima. Sem adição de açúcar. Pedido mínimo: 1 unidade de aproximadamente 400g. Ingredientes: farinha de trigo, água mineral, levain (fermento natural), azeite, sal e molho de tomate (tomate, tomate cereja, cebola roxa, alho, azeite, alecrim). Antes de consumir, aquecer para ficar crocante novamente. Nunca microondas. Manter na geladeira por até 4 semanas, fechado na embalagem.

    R$ 22,56

    MASSA DE PIZZA
    add
  • MASSA DE PIZZA (SEM MOLHO DE TOMATE)

    Massa vegana, leve e aerada, com toque de azeite. O segredo, para que a borda fique bem crocante, é preaquecer o forno na temperatura máxima. Sem adição de açúcar. Pedido Mínimo: 1 unidade de aproximadamente 400g. Ingredientes: Farinha de Trigo, Água Mineral, Levain (fermento natural), Azeite e Sal. Antes de consumir, aquecer para ficar crocante novamente. Nunca microondas. Manter na geladeira por até 4 semanas, fechado na embalagem.

    R$ 22,56

    MASSA DE PIZZA (SEM MOLHO DE TOMATE)
    add
  • PANETONE DE CHOCOLATE

    A massa do nosso panetone é feita 100% com fermentação natural e recheada com gotas de chocolate meio amargo. São cerca de 30h de fermentação, o que garante um pão de mais fácil digestão e um sabor levemente cítrico. O extrato de baunilha usado é produzido na casa. Pedido mínimo:1 unidade com aproximadamente 250g. Ingredientes: Farinha, sal, açúcar, leite em pó, levain (fermento natural), gemas, extrato de baunilha, água, manteiga e chocolate meio amargo. Antes de consumir, aquecer para garantir toda a textura e sabor. Nunca microondas. Manter na geladeira por até 4 semanas, fechado na embalagem.

    R$ 28,60

    PANETONE DE CHOCOLATE
    add
shopping_cart
Produto
Qnt.
Preço

keyboard_arrow_right

keyboard_arrow_right
Desconto do prêmio Cupom de desconto Desconto
Prêmio de fidelidade Prêmio do cupom Prêmio Indique um amigo
Subtotal c/ Desconto
Taxa de entrega
A partir de R$ 11,00
Total R$0,00

Carregando seus endereços

done error Alteração salva com sucesso close